Bienvenidos a la Cevichería LA CORTE
"Sabor del mar en cada bocado"
ESPECIALES DE LA CASA
Sumérgete en la explosión de sabores de nuestro Chicharrón Mixto de Mariscos .
Coronado con alga marina y un toque de ají rojo, este Chicharrón no solo es un festín para el paladar, sino también una obra de arte visual.¡Una experiencia única que solo podrás disfrutar en La Corte !
Nuestro Arroz con Mariscos Especial Servido con crujientes plátanos fritos y coronado con alga marina y ají rojo, cada elemento del plato está pensado para ofrecer una experiencia equilibrada entre lo fresco, lo sabroso y lo crocante. Un clásico de La Corte que no te puedes perder!
Nuestro Ceviche de 3 sabores,a la izquierda, una salsa rojiza, en el centro una salsa blanca y a la derecha una salsa amarilla.Encima del ceviche, hay rodajas de camote, lechuga, plátano, y una decoración con algas marinas. El plato tiene un toque colorido y fresco, característico de la cocina marina.
Disfruta de lo mejor del mar con nuestro Trío Marino de La Corte, que contiene ceviche fresco, mariscos fritos y arroz con mariscos, Este plato es la elección ideal para quienes no pueden decidirse por una sola delicia marina. ¡Perfecto para compartir o disfrutar por ti mismo en La Corte !
Uno de nuestros platos bandera , el chupe de mariscos con cangrejos. El plato está cubierto por una salsa a base de ají y crema de mariscos. También tiene otros ingredientes como calamares, pescado y ají.Adornado con algas frescas que le dan un toque inigualable.
Nuestro ceviche tradicional,con trozos de pescado marinados con cebolla roja en rodajas finas, con un poco de ají y algas frescas. Además, se encuentran acompañamientos tradicionales como choclito y cancha.también con anillos de calamar fritos, agregando una textura crujiente al plato.
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Nosotros
Somos un rincón del sabor marino donde la frescura del océano se une a la tradición culinaria peruana. Nos especializamos en ceviches preparados con los mejores pescados y mariscos, siempre frescos y seleccionados cuidadosamente. Nuestro menú ofrece una variedad de ceviches clásicos y creativos, todos acompañados de guarniciones que resaltan la riqueza de nuestros sabores. En un ambiente acogedor y lleno de buena vibra, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica única que celebra la frescura y el sabor del mar. ¡Ven y déjate sorprender por la auténtica cocina del Perú!